مقاله قهوه » درجه بندی دانه های قهوه   در دنیای قهوه، ارزیابی دانه های قهوه یکی از مهمترین مراحل در فرآیند تولید قهوه است. این فرآیند به منظور تعیین کیفیت دانه های قهوه و تفکیک آن ها بر اساس ویژگی های مختلف صورت می گیرد. در این مقاله، به بررسی مواردی همچون روش های ارزیابی دانه های قهوه، فاکتورهای مؤثر در کیفیت قهوه، انواع دانه های قهوه و نحوه ارزیابی آن ها،  و نحوه …

ادامه مطلب